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所属栏目:鲜味 编辑:吃货棒棒君 时间:2018-03-17 07:04:13 阅读:6244次

摘要: 主要原材料是大米、江米等,辅料是金枪鱼罐头、日本小菜等,调料是千岛酱、白醋、糖、盐等。 做法 主料:大米、江米 辅料:金枪鱼罐头、日本小菜、烤紫菜、蟹肉棒、生菜、黄瓜 调料:千岛酱、白醋、糖、盐 烹制方法: …

主要原材料是大米、江米等,辅料是金枪鱼罐头、日本小菜等,调料是千岛酱、白醋、糖、盐等。

做法

主料:大米、江米

辅料:金枪鱼罐头、日本小菜、烤紫菜、蟹肉棒、生菜、黄瓜

调料:千岛酱、白醋、糖、盐

烹制方法:

1、将大米、江米洗净蒸成米饭,取一小碗,将白醋和糖以3:1的比例调匀,加入盐,入锅中煮一下,制成寿司醋,米饭蒸好后取出,加入寿司醋搅拌均匀晾凉备用;

2、将金枪鱼切成末,加入千岛酱拌匀,蟹肉棒蒸5分钟取出切成条;

3、将竹帘摊平,放一张烤紫菜,均匀的抹上一层米饭,放入生菜、金枪鱼、日本小菜、黄瓜、蟹肉棒,将竹帘卷起,打开后将卷好的寿司条切成段即可。

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