今天元宵节,教你做炸元宵,和小编一起来学吧

所属栏目:星娱 编辑:Adnachiel一 时间:2018-03-02 03:14:36 阅读:19222次

摘要: 元宵节啦!元宵节大家伙都会吃元宵,元宵有好多种做法,但是有一种做法最特别,那就是炸元宵! 炸出来的元宵外酥里嫩,表面金黄,别提多好吃了!小编这就教大家伙怎么做! 原料:糯米粉、桂花红豆沙、花生仁、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖 做法: 将熟花生…

元宵节啦!元宵节大家伙都会吃元宵,元宵有好多种做法,但是有一种做法最特别,那就是炸元宵!

炸出来的元宵外酥里嫩,表面金黄,别提多好吃了!小编这就教大家伙怎么做!

原料:糯米粉、桂花红豆沙、花生仁、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖

做法:

将熟花生仁和熟芝麻放入料理机中打碎

桂花红豆沙放入碗中,加入适量面粉白糖,搅拌均匀

把打碎的花生仁放入碗中,加入香油、植物油,拌好的桂花红豆沙,搅拌均匀

搅拌好后将其揉成大小均匀的小丸子,当做元宵馅料

取一个有盖子的盆(碗、盒子都行),放入糯米粉,将做好的丸子放入水中浸湿一下,放在糯米粉盒子里,盖上盖子摇晃盒子

待馅料沾不上糯米粉后,拿出,再沾点水,再放盒子中摇晃,直到变到合适大小

用牙签在元宵上扎些眼

开锅放油,油烧热,放入元宵炸制金黄,当元宵表面有小泡泡时即可出锅。

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